Caratteristiche nutrizionale
Il cocomero è composto più del 95% di acqua, per questo ha un’alta capacità dissetante. Il suo sapore dolce dipende dalla presenza di sostanze aromatiche. Possiede una buona azione diuretica e dissetante.
E’ un alimento ipocalorico, quindi ottimo da consumare nelle diete anche per la sua capacità saziante. E’ adatto a tutti dai bambini agli anziani, da consumare nelle giornate calde. Contiene una buona quantità di vitamina A, C e potassio.